Receita e Decoracao mesa posta

O frio e chuvinha resolveu voltar aqui no Rio e eu pensei em fazer um caldo ou uma sopa, esse é tão simples e tão delícia que resolvi compartilhar com vocês. É quase um caldo verde, mas por aqui não curtimos muito couve rsrs .. então é Caldo de batata com calabresa mesmo! 
E no final do post tem a mesinha que montei toda azul 
Vamos começar pelos ingredientes

600g de batata descascada e picada 

1/2 cebola pequena picada em cubinhos

1 dente de alho amassado

Azeite

Caldo de carne (ou outro que preferir)

1/2 gomo de calabresa fatiada

Sal e pimenta a gosto

 

Como fazer?

1. Numa panela refogue a cebola com um pouco de azeite. Quando estiver transparente, acrescente o alho.

2. Coloque as batatas picadas e refogue um pouco

3. Cubra com caldo de carne/água e deixe cozinhar até que a batata esteja bem molinha. Olhe de vez em quando para ver se o caldo/água não seca. Sempre mantenha o caldo cobrindo as batatas.

4. Quando a batata estiver bem molinha, amasse ou bata com mixer ou liquidificador. Se você gostar do caldo bem cremoso não coloque muita água, mas se gostar mais ralinha, pode colocar mais água ou caldo nesse momento.

5. Abaixe o fogo e coloque a calabresa fatiada (gosto de fatiar bem fininho)

6. Deixe cozinhar por uns 10 minutos.

7. Corrija o sal e a pimenta e pronto!!!

Fonte da receita: Se eu fiz voce faz

Essa quantidade serve duas pessoas e ainda dá pra repetir rsrsrs..
Se preferir pode acompanhar com uma torradinha ou queijinho ralado.

Super fácil não é meninas? E como por aqui tudo acaba em decoração e fofurices, segue abaixo fotos da mesa do dia, vou dizendo onde comprei cada item.

post4

post1

post3
Decoração Mesa posta – tudo azul 

1- Cavalete de lousa – Saara
2- Passarinhos – saara
3- Bandeja espelhada – Praça 2
4- Sousplat azul  e Pano da passarinhos – Lojas americanas
5- Bomboniere (onde estão as torradas) – Presente

é isso amores, espero que tenha curtido!
Super beijo da Jenny 

 

 

Linda Praia do Secreto

Praia do secreto – RJ

Para início de conversa:  Felizzzz ano novooooooo!  Escolhi como primeiro post de 2016, mostrar um pouco de como escolhemos começar o ano! Nessa categoria “Viajando juntos” eu também vou colocar lugares e belezas aqui do Rio, porque percebi que muita...
natal

Decoracao: Ceia de Natal

Oláa, meninas! Tudo bem com vocês? Como foram de natal? Por aqui foi tudo lindo, melhor impossível, conseguimos juntar a familia na nossa casinha, fazer uma decoração perfeita, muita comida, bebida, fotos, amigo oculto e risadas a noite toda. Masssss...
12380172_1020480771345694_1580332160_n

Mini Naked cake

Oiiii lindezas! Essa semana vocês puderam acompanhar bem de pertinho pelo Instagram, o meu dia “boleira inspirada” rsrs… Eu resolvi ir além nos meus dotes que ainda não conheço totalmente e fiz um bolo com recheio e cobertura ^^ Para...