Chips – Batatas e abobrinhas

Hoje tem uma delícia bem fácil de fazer:  O saboroso Chips 

Nada melhor que comer bem e de forma saudável, esse chips de batata e abobrinha é uma delícia e possui apenas 39 kcal por porção. Experimente!!! 

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Ingredientes:

* 1 abobrinha cortada em fatias finas

* 1 batata cortada em fatias finas

* Sal grosso triturado a gosto

Modo de preparo:

Deixe a batata de molho em água com gelo por 15 minutos. Forre o prato do microondas com papel próprio para ir ao forno (tipo Assa-Fácil) e disponha a batata escorrida temperada com sal grosso.

Cozinhe na potência alta por 8 minutos, virando na metade do tempo.

Repita o procedimento com a abobrinha.

Transfira a abobrinha e a batata  para uma fôrma antiaderente e leve ao forno baixo pré aquecido por 10 minutos.

Rende: 2 porções (2 xícaras)

Calorias por porção (xícara): 39 kcal

OBS: Uma xícara do chips tradicional de abobrinha tem 176 calorias – um verdadeiro abuso energético, especialmente se  fizermos a comparação com esta receita.
Deixar a batata imersa em água gelada é o truque para garantir que os chips fiquem crocantes.

Via Lucilia Diniz

 

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